Lørdag 2. november fra kl 12 og utover er du velkommen til lanseringsfest i Matkjelleren i Lillemarkens
Matkjelleren er et unikt matkonsept, der du kan spise mat fra “hvem du vil” og sitte hvor du vil, eller ta med hjem. Matkjelleren byr på et mangfold av lokale råvarer, – alt fra økologiske grønnsaker, urter, oljer, sjømat, vilt, ost, spekeskinker, brød, søtbakst og drikke
Kjøkkenskapet, Sans og Smak, Subway og Reinhartsen byr på smaksprøver på noen av sine lunsjretter på lanseringsfesten
Trond Moi holder gratis kokkekurs basert på førsteklasses råvarer fra Matkjelleren
Velkommen til inspirasjon, mat og hygge.
Vi gleder oss til å vise deg byens nye treffsted!
Stikkord: middagstips
Miljøuka Kristiansand – Spis Grønt Uka
Vi er i det grønne hjørnet, og byr på følgende i Lillemarkens og på fiskebrygga:
Til middagen:
-Ferdig grønnsaksgarnityr i løsvekt til middagen – kr 19,- pr hg.
-Piratburger, kr 20,- pr stk (løsvekt / ev varm, glutenfri)
-Fiskekake, kr. 15,- pr stk (løsvekt / ev varm, glutenfri)
-Beyond Burger, kr 40,- pr stk (løsvekt vegan)
Lunsjtilbud Lillemarkens:
-Laksewrap (varmrøkt laks med koriander og chili, salat og tangdip) eller vegetarwrap kr 69,-
-Vegetarpai / pai med cheddar og laks / kyllingpai kr 79,-
-1 glass renpresset lokal eple fra Slettene Hage i Herrefoss kr. 35,-
Kampanje på Sterling White Hallibut og frossen, lokal villaks:
Sterling White Hallibut er eneste godkjente kveite som nå kan spises rå uten først å måtte fryses ned. Gjennom Spis Grønt Uka har vi kampanjepriser på kveitefilet, kveite skiver og frossen lokal villaks. Sammen med ferdig blansjerte grønnsaker og saus fra Reinhartsen er måltidet komplett.
Smaksprøver:
Under Spis Grønt/Miljøuka Uka vil vi servere smaksprøver på våre premierte fiskekaker i Lillemarkens og på fiskebrygga
Se våre spennende oppskrifter:
Kveite ceviche
Stekt kveitefilet
Pannestekte kveiteskiver
Ovnsbakt Sterling kveite
Soyamarinert kveite
Vi gleder oss!