Publisert

Spis Grønt Uka

Vi er superklare for Spis Grønt Uka med fokus på en grønnere, sunnere og mere bærekraftig Matuke i Kristiansand.
Gjennom Spis Grønt Uka vil vi som vanlig tilby våre signaturretter som Piratburger, fiskesuppe, laksewrap, bacalao, fiskekaker osv som lunsj eller takeaway. I tillegg til vårt ordinære sortiment av sjømat, vilt og spesialiteter, frister vi med disse ekstra grønne rettene i Spis Grønt Uka:
-Broccolisalat toppet med sprøstekt, røkt laks som “bacon”. Allergen: egg, melk, laks
-Frisk og krispy grøntsalat med mango, rødløk, sukkererter, paprika, oliven, fetaost, agurk og pinjekjerner Ypperlig sammen med reker, kamskjell, røkt laks som topping eller ved siden av fiskekaker, fisk eller fersk sjømat. Allergen: melk og spor av nøtter
-Eksklusiv fisk i form klar til steking:
Økologisk laks, Sterling kveite, ovnsbakte poteter, blansjerte grønnsaker, Reinhartsen Kipinskisaus, broccolisalat med “røkt laks bacon”. Tips til oppvarming/tilberedning følger med. Allergen: Fisk, fløte, sennep, selleri. Kan inneholde spor av skalldyr/bløtdyr
-Kveiteburger med røkt laks som bacon, burgerbrød fra Kjøkkenskapet og broccolisalat med “røkt laks bacon”. Alt klart til steking hjemme. Tips til oppvarming/tilberedning følger med. Allergen: egg, melk, laks, gluten
Vi vil også kjøre kampanjepriser på økologisk laks og Sterling kveite gjennom hele uka
Matkjelleren i Lillemarkens / Spis Grønt Matstudio:
Gå ikke glipp av inspirerende videosnutter på FB fra Spis Grønt Matstudio i Matkjelleren i Lillemarkens under hele Spis Grønt Uka!
Les mer om spennende aktiviteter i Matkjelleren og resten av Kvadraturen på under Spis Grønt Uka på  http://www.spisgronuka.no
Send oss gjerne din bestilling på skjemaet nedenfor, så har vi alt klart når du kommer.
 
    
 
[gravityform id=”4″ title=”false” description=”false”]

Publisert

Miljøuka Kristiansand – Spis Grønt Uka

 
 
 
 
 

Vi er i det grønne hjørnet, og byr på følgende i Lillemarkens og på fiskebrygga:
Til middagen:
-Ferdig grønnsaksgarnityr i løsvekt til middagen – kr 19,- pr hg.
-Piratburger, kr 20,- pr stk (løsvekt / ev varm, glutenfri)
-Fiskekake, kr. 15,- pr stk (løsvekt / ev varm, glutenfri)
-Beyond Burger, kr 40,- pr stk (løsvekt vegan)
Lunsjtilbud Lillemarkens:
-Laksewrap (varmrøkt laks med koriander og chili, salat og tangdip) eller vegetarwrap kr 69,-
-Vegetarpai / pai med cheddar og laks / kyllingpai kr 79,-
-1 glass renpresset lokal eple fra Slettene Hage i Herrefoss kr. 35,-
Kampanje på Sterling White Hallibut og frossen, lokal villaks:
Sterling White Hallibut er eneste godkjente kveite som nå kan spises rå uten først å måtte fryses ned. Gjennom Spis Grønt Uka har vi kampanjepriser på kveitefilet, kveite skiver og frossen lokal villaks. Sammen med ferdig blansjerte grønnsaker og saus fra Reinhartsen er måltidet komplett.
Smaksprøver:
Under Spis Grønt/Miljøuka Uka vil vi servere smaksprøver på våre premierte fiskekaker i Lillemarkens og på fiskebrygga
Se våre spennende oppskrifter:
Kveite ceviche
Stekt kveitefilet
Pannestekte kveiteskiver
Ovnsbakt Sterling kveite
Soyamarinert kveite
Vi gleder oss!