Publisert

Bryggekjøkkenet på fiskebrygga

Bryggekjøkkenet ligger på bryggekanten på fiskebrygga i Kristiansand.

Her kan du nyte fersk sjømat rett fra fiskedisken, samt et utvalg Reinhartsens premierte ferdigretter med sjømat

En våre bestselgere er Piratburger, NM Gullvinner. En herlig fiskeburger med fisk, skinke og ost i burgerbrød fra den lokale baker, – toppet med frisk salat og Reinhartsens hjemmelagde aioli.

Fish & chips på fersk torsk og hjemmelaget remulade og pommes frites MÅ du bare prøve!

Fiskelasagnen – NM Gullvinner med frisk salat, hjemmelaget aioli og brød er også blant topp tre!

Åpningstidene fra og med 27.06.22 er:

Mandag: kl 11-19
Tirsdag: kl 11-22 (når det er tirsdagskonserter, ellers kl 19)
Onsdag: kl 11-19
Torsdag: kl 11-19
Fredag: kl 11-19
Lørdag: kl 11-19
Søndag: kl 12-19


Velkommen innom!

Publisert

Påskefest i Matkjelleren i Lillemarkens

Palmelørdag, den 9. april fra kl 11 er du velkommen til Påskefest i Matkjelleren i Lillemarkens

Bli med i jakten etter påskeeggene. Vi har gjemt 10 påskeegg i senteret, finner’n er vinner’n!

Konkurranse med premie i Matkjelleren.

Vi har malt påskeeggene ferdig!
Kom og dekorer med tusj eller klistermerker
Så langt beholdningen rekker.

Lag en fin påsketegning! Vi har fargeblyanter og tegninger.

Masse gode lunch-tilbud til små og store.

Vi gleder oss til å se deg!

Publisert

Åpningstider påsken 2022

Reinhartsen Delikatesse Lillemarkens:
Onsdag 13. april: Fra kl 09-16
Påskeaften 16. april: Fra kl 10-16
Bestillinger må hentes 1 time før stengetid

Fiskebrygga:
Onsdag 13. april fra kl 08-15
Bestillinger må hentes innen kl 14
Påskeaften 16. april: Stengt

Skjærtorsdag/Langfredag/1. påskedag: Stengt begge steder

GOD PÅSKE fra Team Reinhartsen

Publisert

Bildekunst fra Liv Øyulvstad

“Mat & kunst” konseptet til Reinhartsen er i utvikling. Hos Reinhartsen Delikatesse i Matkjelleren i Lillemarkens finner du nå flott bildekunst fra Liv Øyulvstad, som er bosatt i Lyngdal. Studert og jobbet ulike steder i Norge før hun vendte tilbake til Sørlandet igjen. Har en cand.mag. grad i økonomi, ledelse, markedsføring og geografi, samt en Master i ledelse med fordypning i makt, strategi og samspill. Jobber med samfunns- og næringsutvikling. Har malt en del år ved siden av jobben. Liv har alltid vært opptatt av hva som rører seg i verden og vært fasinert av ulike kulturer. Hun maler intuitivt og har fått god tilbakemelding på «Planet serien» hvor maleriene tar for seg globale tema. En verden med uroligheter, store klimautfordringer, patriarkalsk styresett, og samtidig tro og håp er noe av det som formidles i bildene.  

«Planet Rebirth» – planetens gjenfødelse – og «Planet Patriarch» – en verden med et patriarkalsk styresett – er noen av bildene i planetserien som nå er utstilt og selges hos Reinhartsen.   

Jeg er så utrolig glad i Sørlandet, og det å kunne ha bildene mine hos Reinhartsen sammen med andre kunstnere fra Sørlandet og lokal mat fra landsdelen er en ære!  

Publisert

Smaken av jul

JULEMAT – JULEINSPIRASJON – JULEMUSIKK

Lørdag 4. desember kl 12 er vi igjen klare for Smaken av jul hos Reinhartsen Delikatesse i Matkjelleren i Lillemarkens!

Vi frister med smaksprøver på:
Helstekt Sterling kveite med kipinskisaus
Vår Spesialitet varmrøkt laks med koriander og chili, wakame og potetsalat
Viltgryte og tyttebær
Rakfisksalat i lokal lefse fra Hånes lefsebakeri
Kraftkar/Vismann på pepperkake fra Kjøkkenskapet
Ringi eplegløgg med kanel
Multekrem laget på lokale multer fra “Moltekongen” i Setesdal
Hjemmelaget riskrem med jordbærcoulis
Lokal eplemost og cider fra Slettene hage og Den lille juicefabrikken

Vi får besøk av Slakteren i Søgne som har smaksprøver på sitt fantastiske pinnekjøtt

Kl 13.00 og 14.30 blir det julekonsert med Kristiansandsbandet SOFA

Velkommen til herlig førjulsstemning i Matkjelleren!

Hilsen Reinhartsen Delikatesse

 

Publisert

Jul på fiskebrygga

Lørdag 13.11 er du velkommen til “Jul på fiskebrygga”

Bryggekjøkkenet til Reinhartsen åpner kl 12

Dagens meny:
Salg av varme fiskekaker, kr 20 pr stk – på brødskive m/aioli kr 50
Piratburger kr 25 – på brødskive med aioli kr 50
Piratburger med burgerbrød, salat og aioli, kr 89
Varm fiskesuppe i kopp kr 30
Laksewrap kr 89 – Halve laksewrap kr 45
Eplegløgg med kanel (salg kopp/flaske) kr 39/89. Smaksprøver!
Kaffe kr 25
Julekonfekt fra Heimdal / gaveposer

Inne i fiskebasaren:
Fiskenissen – tippekonkurranse! Tipp hvor mange fisk fiskenissen har fisket!
Vi trekker en heldig vinner av gavekort kr 1.000,- lørdag kveld 

Smaksprøver:
Helstekt kveite med kipinski
Rakørret i lefse
Viltkarbonader i Steinsoppsaus
Varmrøkt laks med potetsalat og wakame  
Slettene Hage har smaksprøver og salg på sin Filippa eplemost

Ellers blir det julemarked med Bymisjonen inkl salgsboder og bålpanne, Julehage hos Dolly Dimples, meksikansk julestemning hos Amigos og gløgg og julestemning hos Pieder Ro

Arrangementet åpner offisielt kl 13

Vi gleder oss!

Hilsen Team Reinhartsen


Publisert

Velkommen til Bryggekjøkkenet

Bryggekjøkkenet finner du på fiskebrygga i Kristiansand med utsikt mot pollen.
Her kan du nyte sjømat takeaway i sommerhalvåret.

To av våre signaturretter er Piratburger ( NM Gullvinner) og Fish & chips på fersk torsk

Bryggekjøkkenet er åpent i perioden mai – august
Sesongen 2021 er nå avsluttet
Sjømat takeaway får du heretter i Fiskebasaren og Reinhartsen Delikatesse i Matkjelleren i Lillemarkens


Hilsen Bryggejentene

Publisert

5 medaljer i NM Sjømat

Årets NM i Sjømat gikk av stabelen 26.-30. april 20201 i Trondheim. Norgesmesterskapet arrangeres av Sjømatbedriftene i samarbeid med NTNU Matvitenskap. Over 170 produkter fikk sin bedømmelse. Tilbakemeldingene fra fagjuryen er at det er vanvittig høyt nivå på norsk sjømat.

Reinhartsen vant gull på fiskekarbonade m/koriander og chili, fiskelasagne, sølv på fiskekarbonade med purre og bronse på fiskegrateng og røkt ørret

Hurra for Team Reinhartsen!

Vi er superstolte!