JUL- OG NYTTÅRSMENY 2023

Reinhartsens anbefalinger til jul- og nyttår!

Helgepose skalldyr, luksus
Alt du trenger til skalldyrmåltidet. Bulkpakket. Du får pr person reker, 1/2 krabbeskjell, snøkrabbe, kreps som garnityr (1 stk pr pers) Middelhavs blåskjell, aioli, majones til skalldyr, sitron, grøntsalat, foccacia/brød.  Allergen: Skalldyr, bløtdyr, egg og melk
Pris pr person kr 450
Ønsker du å bestille? Send en epost til catering@reinhartsen.no så kontakter vi deg

Helgepose med juletapas for 2:
2 typer norsk/lokal ost, et stykke varmrøkt laks med koriander og chili (Spesialitet), marinerte kamskjell, ferdig stekt ribbe, rødkål, potetsalat, wakame, chutney/syltetøy, pepperkaker (til osten), foccacia og aioli. (På engangsbrett)
Pris pr person kr 400,- / tapas for 2 – kr 800,-
Ønsker du å bestille? Send en epost til lillemarkens@reinhartsen.no så kontakter vi deg

Helgepose med ribbe
Ferdig stekt ribbe, ovnsbakte småpoteter, rødkål, surkål, glutenfri saus og rørte tyttebær. Varm selv hjemme
Pr. person kr 325,-
Ønsker du å bestille? Send en epost til lillemarkens@reinhartsen.no så kontakter vi deg

Helgepose laks gourmet
Du får pr person rød og hvit fisk i herlig kombinasjon. Ovnsbakte småpoteter, blansjerte grønnsaker og Reinhartsen kipinskisaus. Glutenfritt. Varm selv hjemme
Pris pr. person kr 295,-
Ønsker du å bestille? Send en epost til catering@reinhartsen.no så kontakter vi deg

Fiskesuppe
Glutenfri fiskesuppe med rød og hvit fisk og ferske grønnsaker, kr 149 pr liter (varm selv)

Varm fiskesuppe
Varm fiskesuppe, kr 159 pr liter
Varm fiskesuppe m/brød, smør, aioli: kr 139 pr person
Varm fiskesuppe, skalldyr, brød, smør, aioli kr 185,- pr person
Varm fiskesuppe, brød, smør, aioli, skalldyr og kamskjell (rocka fiskesuppe), kr 245,- pr person
Bestille fiskesuppe? Send en epost til catering@reinhartsen.no så kontakter vi deg!

Jul- og nyttårsbordet
Du får pr person 1/2 hummer, reker, 1/2 fylt krabbeskjell, marinerte kamskjell, lokalbakt brød. Søren så godt smør, aioli, majones til skalldyr, vanlig majones, sitron og litt grønt.
kr. 650,- pr person
Bestille jul- og nyttårsbordet? Send en epost til catering@reinhartsen.no så kontakter vi deg!

Hummerbord:
Du får pr person 700/800 gram ferdigkokt og delt hummer, majones til skalldyr, aioli, vanlig majones, sitron, dill, Søren så godt smør, lokalbakt brød, litt grønt/salat. Allergen: Skalldyr, egg i aioli/majones. Be om glutenfritt brød
kr. 950,- pr person
Bestille hummerbord? Send en epost til catering@reinhartsen.no så kontakter vi deg!

Vi har også ferdigretter som bacalao, viltgryte, viltkarbonader, helgepose kalv entrecote med mere, som passer til små eller større grupper. Har du spørsmål om vår jul- og nyttårsmeny eller annet – ring oss på 92288500!

Smakfull jul fra fiskehandleren!