Laksewrap ala Anders
Laksewrap er kjapt å lage og det er sunt og godt!
Kjøp den ferdig som takeaway i Lillemarkens eller lag den selv hjemme!
Velg din lefsefavoritt – tortilla eller potetlefse for eksempel fra Hånes Lefsebakeri
Kutt opp salat, agurk, tomat, rødløk og gjerne litt friske urter
Eller velg dine favorittgrønnsaker, for eksempel spirer, avocado, grillede grønnsaker, kålsalat, urter etc
Vår Spesialitet, varmrøkt laks med koriander og chili er min favoritt, sier Anders.
Men kaldrøkt laks, gravet laks eller stekt marinert laks er også utrolig godt!
Som dip kan du bruke Reinhartsen aioli, rømme eller kanskje litt tangdip?
Tangdipen du ser oppskrift på her smaker utrolig godt til – og så er det jo gøy med noe nytt som også er sunt!
Bon apetite!
Hilsen Anders i Lillemarkens
