Åpningstider Ring oss
ÅPNINGSTIDER
Reinhartsen fiskeeksperten logo

Fiskebasaren
Man-fre 8-18
Lør 8-16

Lillemarkens

Man-fre 9-18
Lør 9-16

 

Take away
Lillemarkens: følger ordinære åpningstider

Catering
Samme som fiskebasaren

Bryggekjøkkenet
(Åpent i sommerhalvåret)

 

 

 

Engros
man-fre 07.00-14.30
lør 06.30 til 10.00 epost:
engros@reinhartsen.no

Pizza med røkt laks

Enkelt, sunt og godt

Lag din egen eller kjøp ferdig pizzabunn

Legg pizzabunnen på bakepapir på stekebrettet

Smør på et jevnt lag med creme fraiche eller rømme

Dekk til med revet mozarella eller annen ost

Kutt opp vårløk eller rødløk, tomater eller det du måtte ønske

Litt tangkrydder gjør seg godt (selges hos Reinhartsen) før du legger på oppkuttet røkt laks. Reinhartsen varmrøkt laks med koriander og chili passer også ypperlig til

Stek på ca 220 grader i 10-15 minutter litt avhengig av type ovn

 

Serveringsforslag

Server gjerne med litt ruccola, olje eller dip