fbpx

Enkel risotto til 4 personer

Løken kuttes i biter og stekes i olje
Arborio-ris (kjøpes hos Reinhartsen) skylles godt og stekes litt i panna med litt olje
Ris, løk, fiskekraft, vann, salt og pepper settes i ildfast form i ovnen på 175 grader i ca 25 minutter
Rør med jevne mellomrom og tilsett ev litt veske hvis behov
Når risottorisen har en myk konsistens er den ferdig
Smak til med salt, pepper og revet parmesan på toppen

Fiskebasaren

Man-fre: 8 – 17
Lør: 8 – 16

Engros

Man-fre: 7 – 14:30
Lør: 6:30 – 10

Lillemarkens

Man-fre: 9 – 18
Lør: 10 – 17

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Kryss av på alternativet du ønsker å melde deg på

Velg abonnement
preloader