Vi er så heldige å ha fått tak i et parti med “Gourmino Gruyere” som ble kåret til verdens beste ost i World Cheese Awards 2022!
Torsdag 30. og fredag 31. mars er du velkommen til ostedager hos Reinhartsen Delikatesse i Matkjelleren i Lillemarkens.
Vi får besøk fra Oluf Lorentzen som byr på smaksprøver på Gruyere og Morbier. Gruyere passer godt til ostefondue, som “dryss” over pastaretter , til gratinering eller på ostefatet
Morbier er en smaksrik ost som passer godt på usaltet kjeks, snitter eller ciabatta, gjerne i kombinasjon med agurk, tomat og salat.
Vi får også besøk fra Tjamsland Gård Ysteri som har med seg Rødlin ost, som vant sølv under Oste VM i 2018. Rødlin er en mild og smaksrik rødkittost
Velkommen innom før du tar påskeferie!