Ingredienser
- 2-3 tomater uten kjerne
- 1 dl soyasaus
- 1 dl vann
- 1 løk
- 1 hvitløk
- Salt
- Pepper
- Hakket persille
Slik gjør du
Kjøp marinerte grillspyd ferdig hos fiskehandleren – eller lag selv!
Fremgangsmåte salaten:
Kutt opp løk, hvitløk og tomat uten kjerner.
Bland alt sammen og hell over soyasaus og litt vann
Krydre med litt pepper og salt.
Salaten kan gjerne godgjøre seg et døgn i kjøleskap før servering, for ekstra god smak!
Fjern soyasaus ved servering/anretning
Dryss eventuelt over litt hakket persille til slutt!
(Oppskriften er beregnet til 2 – 4 pers avhengig av øvrig tilbehør)
Håper det smaker!
Serveringsforslag
Hilsen Angelica, kokk hos Reinhartsen