Be fiskehandleren rense og filetere fisken ferdig for deg
Kutt fileten i små biter og tørrmariner den med Reinhartsen fiskekrydder 20-30 minutter
Kutt opp dine favorittgrønnsaker og legg i skåler/fat
Til makrelltaco synes vi det hører med både agurksalat og rømme:
- Agurksalat (eddik, litt vann, sukker og pepper)
- Rømme, gjerne med litt sukker
- Rødløk
- Hjertesalat
- Gul paprika
- Avokado
- Ingefær
- Mangochutney
- Limebåter
- Tacolefser eller skjell, varmes i ovnen
- Grill eller stek makrellen
God middag!