Festbord 3 – Ferder

Ferder

Alle rettene er egenproduserte fra vårt kjøkken / røkeri på Fiskebrygga. Vi benytter så langt det er mulig lokale råvarer. Festbordet får du om ønskelig ferdig pyntet på håndlagde porselensfat og kan settes rett i ovnen om du skulle ønske å lune noen av rettene.

• Norsk Hummer
• Ferske reker
• Marinerte kamskjell
• Snøkrabbe
• Krabbeskjell
• Vlado blåskjell
• Frisk og fruktig salat
• Aioli
• Skalldyrmajones
• Majones
• Sitron
• Kuvertsmør
• Brød
• Sylta rødløk

Kr. 795,- pr. pers. Anbefales for minimum 5 personer.
Vi selger Ringi gårdspresset eple, og våre kokker anbefaler Gravenstein til dette festbordet.
Lyst på noe godt til kaffien? Se vår ost – dessertmeny. Send din bestilling til catering@reinhartsen.no eller ring oss på tlf 45 28 49 33.